近日，习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示，强调要加强立法，强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为。要进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。“中秋节，月光光，全家一起看月亮，月儿圆，月儿亮，月饼甜，月饼香。吃月饼，看月亮，说说笑笑喜洋洋。”又一年的中秋在孩子们的呼唤中缓缓走来……
中秋节又称团圆节，作为我国仅次于春节的重大节日，在这一天，各家各户都齐聚在一起，话家常，聊近况；同时，又因为今年中秋与国庆在同一天，双节合一，假期延长，所以大家免不了要去走亲访友、增进情谊。
月饼涵义被放大，背离初心
月饼作为中秋的象征，寓意团圆美满，每年中秋各家都会买来食用，同时也会送一些给亲戚朋友来表达情谊。所以，每年的中秋节前，月饼都深受青睐。 但近年来，月饼的涵义却被放大，从单纯的节日食品变成了社交属性的礼品，于是月饼“节前倍受欢迎，节后无人问津”便成了常态。从往年的数据来看，每年中秋各家都会收到少则两三盒、多达五盒的月饼，但传统月饼口感偏甜，大部分人为健康着想只是尝尝鲜并不会多吃。所以每年月饼都难逃被丢弃的宿命。
注重节日氛围，忽略了餐饮浪费
好久不见的亲戚好友难得聚在一起，免不了要一起聊天、吃饭、喝酒，而传统过节又讲究热闹，作为招待方，又怕大家吃不好，所以餐食一点就多，到最后就会造成不少浪费。据报道，我国每年餐饮浪费大约800亿斤至1000亿斤，人均食物浪费量为每人每餐93克，浪费率为11.7%，而节日等大型聚会浪费率更高，达到38%。今年，由于新冠肺炎疫情、蝗灾的影响，全球粮食产量都受到了严重的影响，联合国也发布研究报告预警：世界将面临至少50年以来最严重的粮食危机。
“餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心!”习近平总书记最近对制止餐饮浪费行为作出重要指示，要求加强立法，强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为。我们必须深化认识，自觉行动起来，弘扬艰苦奋斗、勤俭节约的传统美德，坚决制止餐饮浪费行为。
《左传》云：“俭，德之共也；侈，恶之大也。”古往今来，勤俭节约一直被奉为传统美德，而奢侈浪费则是败家败国的祸根。所以，在即将到来的中秋佳节，我们要坚决贯彻落实习近平总书记重要指示精神，将“厉行节约、反对浪费”这八字精神内化于心、外化于行。在此，我们倡议：
● 走亲访友，心到即礼到；
● 亲友聚会，光盘即文明；
● 理性过节，节约即美德。
作者/制图：刘阳
